“全世界最让我心仪的地方就是卡普里岛了。那里的阳光和大海是在别处都找不到的。 我们每年都去一趟，而且每次都住在我最喜欢的酒店 La Scalinatella。我喜欢它，因为它带给我归属感。 这家酒店汇聚了梦幻超现实主义的设计，浓缩了卡普里岛作为世外桃源的瑰丽之感。

“优美的艺术品是让客人感觉到宾至如归的关键所在，但酒店里的艺术品通常都是被忽视的一部分，所以当我在设计酒店时（Eau Palm Beach 是我最近的一个项目），我最先考虑的就是艺术品。

“卡普里岛是让我灵感四溢的地方。 我曾在它的启发下创作过一个名为‘Capri’的针绣花边枕头，还有一套叫做‘Scalinatella’的家具。 对我来说这个地方的气质是强烈吸引我的主要原因 —— 1960 年代的奢华出行精神仍然生生不息地流淌在卡普里岛的多彩魅力中，四周的万事万物都充满了灵感，于是我睁大双眼，打开心扉接纳它赋予我的一切。

“每天的早餐都一样 —— 有水果、果汁、酸奶和茶 —— 而用餐地点都在阳台。 我们喜欢在被暴晒的长途跋涉后，纵身跃入 La Scalinatella 凉爽的泳池里。 它如此清爽，就如同灵魂饮下的一杯冰柠檬水。

“年纪越大，我就越发不喜欢往城市跑，而是盼望着拥抱大自然的假期。 每个人都应该到美国的大苏尔 Post Ranch Inn 和犹他州的 Amangiri 度假村享受一番，虽然费用有些昂贵，但绝对值得你一掷千金。 我爱运动，爱远足多过于休息。 我喜欢四处活动，这样就可以减轻我嗜好甜点所带来的负罪感。

“Simon [Simon Doonan，Jonathan 的丈夫] 是我最愿意同行的伴侣，不仅因为他总是与我如影随形（他小巧得几乎能够塞进我的行李箱），更因为他充满好奇心和冒险精神，他的装扮甚至可以让最沉闷的旅行延误都变得有趣！

“离家时，我一定会带上消毒洗手液、储存了大量书籍（包括 Simon 的新书《The Asylum》）的 Kindle、好几个充电器、各种颜色的 Lacoste 衬衫（我从 13 岁就开始穿了并且短期内不打算改变）和我的全新墨镜系列中的某一款。 我认为墨镜就是“假期”最最佳代名词。 我回程时从不带任何纪念品，因为我很幸运，能够创造我自己喜欢的任何东西。”